澳门新萄京赌场网址 1

1张图片

“正想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕,这款云石纹蒸蛋糕,看上去十分漂亮,制作方法也是很简单的,跟以往的蛋糕制作方法不太一样,蒸熟就可以了,不需要用到烤箱,无论是放在店铺里还是在家里吃都是很特别的一款蛋糕哟。”

食材明细

主料

  • 牛奶80ml
  • 糖粉100g
  • 糯米粉20g
  • 杯模适量

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉100g
  • 木炭粉5g
  • 泡打粉5g

  • 奶香口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

云石纹蒸蛋糕的做法步骤

  • 澳门新萄京赌场网址 21用中火预热蒸锅。将糖粉过筛,加入鸡蛋拌匀,加入牛奶拌勻。
  • 澳门新萄京赌场网址 32筛入低筋面粉、糯米粉及泡打粉,搅拌成面糊。
  • 澳门新萄京赌场网址 43准备一个小碗,加入2汤匙面糊及木炭粉拌匀,备用。
  • 澳门新萄京赌场网址 54将面糊倒入杯模至8成满,加入少量木炭面糊。
  • 澳门新萄京赌场网址 65用牙签晕开线条,画出幼细黑色纹路。
  • 澳门新萄京赌场网址 76放入蒸锅蒸15分钟,放凉。

小窍门喜欢这款十分特别好看的蛋糕的朋友可以点点关注,也可以关注我的:小月美食创业,里面有更多精彩的内容,关注并且评论有小惊喜哦。